Rysiny, tu rosną chyba najlepsze truskawki jakich kiedykolwiek próbowałam, a ja jestem ogromną szczęściarą, bo mam do Rysin blisko. Chociaż wiem, że fani rysinowych produktów są w stanie przyjechać po nie z drugiego końca Warszawy. Na szczęście ja nie muszę 🙂
Rysiny to część majątku Marcelin (druga część to Tadzinek, czyli Gospodarstwo Majlertów, o którym pisałam tu).
Nazwa pochodzi od imienia Henryka (wnuka założyciela gospodarstwa Wilhelma Karola Meylerta), którego mama nazywała zdrobniale Henryś a jego część gospodarstwa wkrótce zaczęto nazywać Rysinami.
Początek sezonu rozpoczyna się w Rysinach od kwiatów. Najpierw są bratki, później pojawiają się pelargonie, begonie, surfinie, słoneczniki, marcadonie itd. Dostępne są też przeróżne zioła w doniczkach, od tych najbardziej popularnych, jak bazylia, majeranek czy mięta, po te trudniej dostępne jak stewia,werbena, cząber, estragon czy specjalne odmiany szałwi – ananasowa, melonowa.
W Warzywniaku można kupić rabarbar, szczypiorek, lubczyk, rukolę i kolendrę. W maju pojawiają się przeróżne sałaty: rzymska, masłowa i karbowana. Im bliżej lata tym różnorodność produktów jest coraz większa, można kupić botwinkę, rzodkiewkę, ogórki, różne rodzaje pomidorów, młodą marchew, jarmuż, fasolkę szparagową. Jeśli chodzi o owoce są oczywiście wspomniane już przeze mnie truskawki, pyszne maliny,porzeczki i agrest.
Jeśli od jakiegoś czasu za każdym razem próbując truskawek czujecie, że to nie to i że te z dzieciństwa miały inny i zdecydowanie lepszy i bardziej intensywny smak, to koniecznie spróbujcie truskawek z Rysin. Sprawdzałam, jeszcze są. A jak nie załapiecie się już na truskawki, to spróbujcie przepysznych malin. Podobno teraz jest na nie najlepszy moment.
Od zeszłego roku działa też na w Rysinach przemiła kawiarenka na świeżym powietrzu. Można zjeść bezglutenowe ciasto, napić się owocowych i warzywnych soków a od tego roku nawet wypić wypalaną na miejscu kawę.
Jest też piekarnia, w której można kupić świeżo wypiekane tradycyjne chleby na zakwasie.
Po prostu bajka dla wszystkich wielbicieli dobrego jedzenia.
Rodzinne Gospodarstwo Rolnicze Zdzisława i Elżbiety Majlert, ul. Smugowa 30B
